- socker som inte tas upp av kroppen

Idag sa faktiskt kemiläraren någonting som fick mig att lyssna en liten, liten stund, mitt bland allt tjat om organisk kemi som man inte fattar ett dugg av.

Vissa molekyler har spegelbilder, och då är de antingen vända åt vänster eller höger. Någon slags sockermolekyl är vänd åt höger, men man kan även framställa dem som vänstervända. Då går de bara rakt igenom kroppen och tas inte upp alls. Och de smakar likadant. Det låter ju helt perfekt! Sånt borde användas istället för vanligt socker, kan man ju tycka. Tyvärr skulle det bli dyrt, men ändå.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0